このコーナーは当組合で建築をさせて戴いたお店の紹介です
店主の川島久佳さんは、元競輪S級選手だったと言うから驚きです。
競輪選手時代に全国津々浦々と廻り、旨い物を知り尽くしたのかもしれない。
競輪選手を引退後の設計は出来ていた様で、ある目標に向かって走り出したのが、７年前の事です。
昔はそば屋で一杯のんで、帰りに美味しいそばを食した時代に戻したいと、語っていた川島さんでした。
だから、「酒も美味しくて、刺身も美味しくて、酒の肴も美味しく出さなければ」だめなんです。
とも、熱く語る川島さん。
真面目で勤勉な川島さんは、３年ほど修行に行ってからお店兼住宅を建てますと私と約束したのを 今でも昨日の事の様に覚えています。
開店からその手打ちそばの美味しさが評判となり、連日連夜「かわ久さん」には人が集まり、今日も楽しい会話と笑い声が絶えません。
何より、手打ちそばと本当に低姿勢でお客様に対応する川島さんがいいんです。
是非、一度は立ち寄って見たいお店です。
か わ 久
住所 静岡市 清水区押切 １６７５
ＴＥＬ ０５４３−４７−６３４５